Hélène Fauteux

Vers une chasse professionnelle

Le Conseil canadien des pêcheurs professionnels mène de front trois projets visant une chasse aux phoques de qualité.

D’une part, il est à rédiger un document de consultation sur la professionnalisation des chasseurs.

Pierre Verreault, directeur des programmes au CCPP, explique qu’on commence par dresser le profil des compétences recherchées, en collaboration avec les associations de chasseurs des Îles et de Terre-Neuve:

Pierre Verreault précise qu’il y aura une tournée de consultation des chasseurs d’ici l’automne, tant aux Îles et Terre-Neuve, qu’en Nouvelle-Écosse, où la chasse aux phoques gris devrait prendre de l’importance.

Elle culminera avec la tenue d’une rencontre nationale avant Noël:

Parallèlement, le Conseil canadien des pêcheurs professionnels dispensera une formation sur l’abattage en trois étapes, au mois de mars; et ce, tant auprès des Madelinots, que des Terre-neuviens et des Néo-écossais.

De plus, une formation axée sur les critères de qualité à respecter pour l’exportation des produits comestibles du phoque en Chine, sera offerte à Terre-Neuve au cours des prochaines semaines.