01 mai 2019

7h45 : Restauration et main d’oeuvre : Antonin Valiquette nous propose un retour sur le 1er Forum culinaire organisé dans l’archipel, avec Katie Jalbert, de la CS des Chic-chocs, Pierre-Olivier Ferry, chef consultant, et Léon Langford, chef sur le CTMA Vacancier.

8h45 : Porte-quai : Jonathan Vigneau est pêcheur à l’Étang-du-Nord. Il est le premier d’une série de trois rencontres, réalisée par PPP.

9h20 : L’avenir est collectif : Mais qu’est-ce que La Mouvée? La coordonnatrice de l’événement, Émilie Tremblay-Bertrand, nous l’explique :

9h45 : Entrepreneuriat : Amanda Poirier est récipiendaire du prix Coup de coeur Étudiant créateur d’entreprise, dans le cadre du 21e gala régional du Défi OSEntreprendre. Elle nous explique.