Il y aura du flétan frais tout l’été !

 

Pour une deuxième année consécutive, le projet pilote de pêche non-compétitive au flétan est reconduit.

Il vise à assurer un approvisionnement en poisson frais dans les poissonneries et restaurants du territoire.

Le quota spécial de quatre tonnes, alloué par Pêches et Océans, sera étalé sur une période de huit semaines.

Johanne Vigneault, propriétaire du restaurant La Table des Roy, salue la décision:

Pour Pierre Déraspe, co-propriétaire de La Poissonnière de Cap-aux-Meules, il serait aussi souhaitable d’avoir accès à d’autres espèces afin de limiter ses importations coûteuses des provinces maritimes :

Le quota de quatre tonnes de flétan est pris à même le contingent global, fixé à 52 tonnes pour l’archipel.

Tout comme l’an dernier, l’Association des pêcheurs propriétaires des Îles et le Regroupement des palangriers et pétoncliers uniques madelinots se partageront les prises de ce projet pilote.