Inauguration de l’usine de Grande-Entrée

La reconstruction de l’usine de Cap sur Mer en quatre mois et demi, cet hiver à Grande-Entrée, relève presque du miracle.

C’est ce qu’ont souligné les dirigeants de l’entreprise, lors de son inauguration officielle, la veille de la mise à l’eau des cages.

Son président, Jacques Chevarie, raconte que l’usine n’avait encore ni eau, ni électricité, quatre jours avant le début de ses opération de transformation du crabe des neiges, à la mi-avril:

C’est grâce à l’appui du gouvernement du Québec au plan d’affaires de Cap sur Mer, annoncé en septembre dernier par le Premier ministre Charest, qu’on a pu redonner une usine au village de Grande-Entrée, cinq ans après que sa précédente fut détruite par les flammes.

Mais c’est surtout le résultat de la persévérance et de la détermination tant de Jacques Chevarie que du député Germain Chevarie, de faire valoir le ministre responsable des pêcheries, Pierre Corbeil:

Également propriétaire de l’usine de Gros Cap, Cap sur Mer emploie 500 personnes.

L’entreprise est approvisionnée par 400 pêcheurs et aide-pêcheurs.