La saison du Fumoir est lancée!
La saison 2015 est lancée au Fumoir d’Antan.
L’entreprise artisanale de la Pointe-Basse a reçu deux livraisons totalisant 40 mille livres de hareng, la semaine dernière.
Son co-propriétaire, Benoît Arseneau, précise que le poisson provient de Cap Pelé, au Nouveau-Brunswick :
En cette 19ième saison d’opération, le Fumoir d’Antan continue d’innover; cette fois avec l’aménagement d’une galerie d’art.L’artiste multidisciplinaire Annie Morin sera la première à y exposer :
Le Fumoir d’Antan, qui est également membre du réseau des économusées, emploie une dizaine de personnes sur une période de huit à 10 mois par année.
