Les Biquettes à l’Air ouvre un magasin à la ferme

La fromagerie Les Biquettes à l’Air, qui en est à sa deuxième année de commercialisation, prend de l’expansion avec l’ouverture d’un magasin à la ferme. Je suis allée à la rencontre de l’artisan fromager Éric Longpré, la semaine dernière, la veille de son inauguration, à même sa maison à la porte jaune devant l’épicerie Chez Jalco, à Bassin…