Hélène Fauteux

Certification MSC maintenue

La certification de pêche durable du homard des Îles de la Madeleine est maintenue par le Marine Stewardship Council, dont le consultant SAI Global vient de publier le rapport de son deuxième audit annuel, après une visite sur le terrain en octobre.

Le professeur Jean-Claude Brêthes, qui est examinateur pour SAI Global, précise que l’évaluation se traduit par une note globale de 80 pour cent; soit une note supérieure à celle de l’an dernier…