Un vignoble énergétiquement autonome

Le vignoble en démarrage Domaine des Salanges, situé sur La Montagne, à Bassin, reçoit un prêt sans intérêt de 57 mille dollars, de la part de Développement Économique Canada, en soutien à des investissements de 115 mille dollars.
Je me suis entretenue avec le vigneron Laurence-Olivier Brossard, co-propriétaire de l’entreprise familiale. Il nous explique à quoi va servir l’argent…