La piste de l’aéroport freine le développement des pêches
photo Acadie Nouvelle
L’allongement de la piste de l’aéroport de Havre-aux-Maisons favoriserait le développement des marchés de l’industrie de la pêche des Îles.
C’est ce qu’affirme la directrice générale de la Coopérative des pêcheurs du Cap Dauphin, Ruth Taker.
Par exemple, elle fait remarquer que, dans les conditions actuelles, il lui est impossible d’expédier du homard vivant à Vancouver afin de satisfaire la demande de la clientèle asiatique :
Mme Taker reçoit d’ailleurs avec réserve le projet de l’Association québécoise de l’industrie de la pêche visant la construction d’un vivier à Montréal, pour rapprocher le homard des Îles du marché.Elle craint que son produit, qu’elle dit de qualité supérieure, n’y soit noyé dans un amalgame de catégorie inférieure :
La Coop du Cap Dauphin a investi près de deux millions de dollars, l’an dernier, pour tripler la capacité de son vivier, avec un volume total de 600 mille livres.Ruth Taker précise que les équipements de refroidissement de l’eau permettent de garder le tiers de ce volume en contention pour une période de six mois.