Hélène Fauteux

Approvisionnements en viande de loup-marin assurés pour 2016

Le boucher et chasseur de phoque Réjean Vigneau, est également président de SeaDNA, dont la mission est de développer les marchés de la viande de loup-marin.

Pour une troisième année consécutive il est allé à Terre-Neuve pour sécuriser avant tout les approvisionnements de la Boucherie Côte à Côte de Cap-aux-Meules dont il est le co-propriétaire. M. Vigneau nous dit en revenir avec les meilleurs résultats à date…