Un additif non-toxique
Mines Seleine incorpore une mixture de chaux et de ferrocyanure de sodium dans son sel de déglaçage, pour éviter son agglomération.
Le ferrocyanure de sodium, qu’on appelle aussi le prussiate jaune de sodium, est un additif alimentaire qui empêche le sel de prendre dans un bloc en présence d’humidité.
Selon Émilien Pelletier, professeur retraité spécialisé en écotoxicologie marine, on ne relève aucune mention de toxicité à son sujet, dans les bases de données :
Ainsi, le rejet en mer de cinq mille 200 tonnes de sel de déglaçage de la cargaison de l’Atlantic Érié, pour alléger le vraquier échoué dans le sable la semaine dernière, n’aura aucun impact sur l’environnement, d’assurer M. Pelletier: Le sel de déglaçage de Mines Seleine contient 100 parties par million de ferrocyanure de sodium, contre 13 ppm pour le sel de table.Malgré tout, c’est une quantité négligeable, d’affirmer Émilien Pelletier.
