Accompagnement vers les normes internationales de sécurité alimentaire

David Courtemanche est directeur général de Merinov. Il nous parle du nouveau service d’accompagnement qu’offre le centre d’innovation des pêches et de l’aquaculture aux entreprises de transformation désireuses de répondre aux normes internationales de sécurité alimentaire. Ce service a été développé en partenariat avec la firme NSF International.

J’ai d’abord demandé à M. Courtemanche de nous expliquer qui est NSF International…