Aide financière de 500 mille dollars pour Merinov

Merinov reçoit 500 mille dollars de Développement économique Canada pour la réalisation de cinq projets de recherche pour le développement de nouvelles technologies dans le secteur des pêches.

Les fonds permettront d’améliorer la conservation des produits marins, de mettre au point l’appât alternatif pour la pêche au homard et d’évaluer le potentiel commercial de la collagénase de crabe, une enzyme qui facilite la digestion des protéines, qui pourrait être vendue dans le secteur des cosmétiques.

Le chercheur industriel, Laurent Girault, souligne que ces investissements représentent le tiers du budget global des projets de recherches, qui avancent selon les échéanciers prévus :

La subvention fédérale permettra aussi de tester des technologies de broyage et de séchage de coproduits marins et de développer un outil de diagnostic conseil sur l’efficacité énergétique des usines de transformation :

Rappelons que le projet d’appât alternatif, qui dispose d’un budget de 540 mille dollars, avait obtenu un financement de 150 mille dollars en août, du ministère provincial de l’Agriculture, des pêcheries et de l’Alimentation.