Les consommateurs friands du homard malgré le prix

Les consommateurs québécois ne boudent pas leur plaisir, malgré la hausse du prix du homard.
Aux Îles, le homard vivant se vend 10 dollars 95 la livre en poissonnerie, contre 8 dollars la livre, en début de saison 2016.
Selon le directeur général de l’Association québécoise de l’industrie de la pêche, il y a même eu rupture de stock dans les épiceries, à la Fête des Mères :
Notons que les pêcheurs gaspésiens ont reçu 7 dollars 75 la livre, la semaine dernière; soit un dollar 25 de plus que l’an dernier, selon les données de l’AQIP.
Jean-Paul Gagné parle d’un prix record.