Démission à l’abattoir régional

Le directeur-général de l’abattoir régional, Luc Gagnon, a récemment quitté ses fonctions.

Le président de la Coopérative de solidarité en production animale qui en est la propriétaire, Bernard Langford, explique que, pour des raisons personnelles, il n’a pas voulu renouveler son contrat à son échéance de la fin mars.

En fait, cela fait deux directeurs que l’abattoir perd en quatre ans:

Pour l’instant, c’est l’éleveur d’agneaux de la ferme Les Moutons du Large, Denis Arseneau, qui assure la direction de l’abattoir par intérim.

Le poste ne sera affiché qu’au cours de l’automne.

Bernard Langford explique que c’est parce qu’on s’y trouve actuellement en période intense de troisième transformation, afin de répondre à la demande estivale:

L’abattoir régional, qui vient de compléter un plan triennal de relance, a enregistré un déficit de 10 mille dollars, au terme de l’exercice 2012-2013.

En contrepartie, ses ventes de produits, tels que terrines, saucissons et viandes fumées, ont bondi de 30 pour cent.

Bernard Langford précise qu’un plan de développement de trois ans sera bientôt soumis auprès des instances gouvernementales, en vue d’obtenir un soutien financier.