Deuxième essai de culture d’algues

Le projet-pilote d’élevage d’algues laminaires, mené en 2010-2011 dans la lagune de Havre-aux-Maisons, n’a pas donné les résultats escomptés.

Deux filières de cordelettes de pousses d’algues ensemencées en laboratoire avaient été mises en élevage aux côtés des structures mytilicoles de l’entreprise Moules de culture des Îles.

Or, à terme, elles n’ont jamais atteint la taille anticipée de deux mètres, d’expliquer le chercheur Bruno Myrand, du centre d’innovation de l’aquaculture et des pêches Merinov:

M. Myrand émet deux hypothèses pour expliquer cet échec.

Soit que les pousses d’algues, issues du laboratoire de l’École des pêche et l’aquaculture de Grande-Rivière, étaient de mauvaise qualité, ou que le milieu lagunaire des Îles se prête mal à leur élevage:

De nouvelles pousses d’algues laminaires ont été mises en lagune, l’automne dernier.

Au moment de leur récolte, en juillet, elles devraient offrir un rendement de trois à cinq kilos par mètres.

Leur valeur sur le marché varie entre quelques dollars et plusieurs dizaines de dollars le kilo, selon leur utilisation industrielle.