Expansion chez La Moule du Large
La Moule du Large investit près d’un million de dollars dans l’expansion de ses opérations.
De ce montant, le gouvernement du Québec lui en verse le tiers, par le biais du Fonds d’intervention stratégique régionale, et le programme d’appui au secteur des pêches et de l’aquaculture du MAPAQ.
L’entreprise du pêcheur de homard et aquacultueur Christian Vigneau a notamment fait l’acquisition de l’ancien bâtiment de RD Lamineur, à la Pointe-Basse, pour y installer ses équipements de traitement des mollusques.
Débutée en 2007, sa production va plus que doubler d’ici deux ans.
Elle passera progressivement de 350 mille livres cette année, à 750 mille livres en 2014-2015.
M. Vigneau explique qu’il s’est tourné vers les lagunes pour ses activités de captage, jusque-là concentrées dans la Baie de Plaisance:
De plus, la Moule du Large fait l’acquisition d’une nouvelle chaîne de traitement de la moule, avant son expédition sur les marchés.Elle permettra de tripler sa cadence actuelle, lorsqu’elle sera en fonction l’automne prochain:
La Moule du Large opère sur une base annuelle.Son expansion est créatrice de deux emplois, pour un total de 10.
