Intérêt pour la relance des fileteuses à poisson de fond

La Renaissance des Îles étudie la possibilité de se doter d’équipements de filetage du poisson de fond pour encourager la capture du quota de pêche indicatrice au sébaste dans le Golfe.

C’est ce qu’affirme son directeur des opérations, François Albert.

Il note que les 663 tonnes dont disposent Madelipêche et les pêcheurs semi-hauturiers madelinots et gaspésiens constituent un volume considérable :

Ainsi, M. Albert rapporte qu’un pêcheur du Nouveau-Brunswick offrait récemment de livrer jusqu’à un million de livres de sébaste pour transformation dans l’archipel.

Il dit que la décision de diversifier les opérations de La Renaissance en ce sens se prendra d’ici l’adoption de sa planification 2015, à la mi-décembre :

Pour sa part, le directeur-général de l’entreprise Fruits de Mer Madeleine, Jean-Yves Cyr, souligne que le sébaste entier congelé est en demande du côté de la Chine :

L’entreprise Poisson Frais des Îles étudie également la possibilité d’agrandir et de normaliser ses installations de l’Anse à la Cabane pour y exploiter la fileteuse de l’ancienne usine Norpro 2000, dont elle s’est portée acquéreur.

Son dirigeant, Hélier Vigneau, précise que le ministère de l’Agriculture des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec lui donne jusqu’au 28 février pour convertir son permis de transformation pour le marché du détail en permis de vente en gros.