L’AQIP court-circuitée

L’Association québécoise de l’industrie de la pêche dénonce une étude sur le circuit du homard, menée par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation depuis juillet.

L’étude vise à mieux comprendre la mise en marché du homard au Québec.

En tenant à l’écart les acheteurs, les transformateurs et les représentants des épiceries de grande surface de cette consultation, on leur attribue mauvais rôle, d’explique le directeur-général de l’AQIP, Jean-Paul Gagné :

Selon monsieur Gagné, on accuse à tort que le homard placé en produit d’appel en épicerie ait un impact sur la baisse des prix à quai.

Il estime qu’avec l’abondance de la ressource cette année, c’est le jeu de l’offre et de la demande qui a prévalu pour la saison 2014 :

Selon l’AQIP seules les associations de pêcheurs ont été consultées par la régie des marchés agricoles concernant le circuit du homard.

Un rapport public est attendu à la fin septembre.