La boucherie Côte à Côte refait le plein en viande de phoque

Après un premier arrivage de mille 200 carcasses de phoques gris chassés à Pictou en janvier, la Boucherie Côte à Côte, spécialisées en viande de loup-marin, avait encore besoin d’un approvisionnement d’un millier de bêtes, pour satisfaire ses réserves 2019.
Et, comme la chasse aux phoques du Groënland n’a pas été concluante, aux Îles, par la suite, son copropriétaire, Réjean Vigneau, a dû se résoudre à se rendre à Terre-Neuve, pour une cinquième année consécutive.
Voici ce qu’il nous en dit…