La rareté des prises de homard continue de faire remonter les prix

 

Le prix du homard versé à quai était de six dollars 95 la livre, la semaine dernière.

Après six semaines de pêche, le prix moyen est donc de six dollars 25, contre cinq et 24 la livre à la même période de l’an dernier.

Il s’agit d’une hausse de 19 pour cent.

En contrepartie, aux deux-tiers de la saison de pêche, avec un volume de quatre virgule trois millions de livres, les débarquements sont de 30 pour cent inférieurs.

Aussi le directeur général de l’Association québécoise de l’industrie de la pêche, Jean-Paul Gagné, attribue-t-il la croissance des prix à la baisse de l’offre sur les marchés :

Pour sa part, l’Office des pêcheurs de homard des Îles note que c’est la première fois de la saison que le prix payé à quai se situe à l’intérieur de la marge de 25 cents, établie au plan conjoint, par rapport à la balise de référence du Seafood Price Current.

À ce propos, son directeur intérimaire, Claude Régnier, précise qu’il y aura une séance de négociation aux Îles, les 5 et 6 juillet, afin d’éviter un recours à l’arbitrage pour le prix contesté des cinq premières semaines :

L’AQIP, rappelons-le, propose de remplacer la valeur témoin du marché américain par un système d’ajustement progressif du prix payé à quai.

Or, selon Me Régnier, les pêcheurs n’en auraient seulement tiré profit qu’au cours de la sixième semaine de pêche.

La saison prendra fin le samedi 2 juillet.