La récolte de moules est sauvée

L’entreprise Grande-Entrée Aquaculture estime sa récolte 2013 de moules bleues à 250 mille livres.

Pour son propriétaire Carlo Éloquin, c’est un rendement encourageant.

Cela veut dire que les mesures d’effarouchement des canards de mer, mises en place dans la lagune de Grande-Entrée l’an dernier, s’avèrent efficaces.

La prédation par les canards lui avait fait perdre la totalité de ses récoltes des deux dernières années.

C’est la poursuite des oiseaux en zodiac, dès qu’ils font leur apparition dans la lagune à l’automne, qui s’avère être le principal moyen de les faire fuir.

C’est une nouvelle activité qui occasionne beaucoup de frais à intégrer dans les coûts de production, de commenter M. Éloquin.

Il a néanmoins bon espoir de démontrer que son entreprise sera rentable cette année et l’an prochain.

C’est la condition d’admissibilité que pose le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, à son programme de compensation financière pour les pertes occasionnées par la prédation des canards de mer en 2011 et 2012.

Précisons que Grande-Entrée Aquaculture est présentement à faire la mise en boudin des moules qui seront récoltées en 2015.

Sa production devrait rester stable, entre 250 mille et 300 mille livres, avec le maintien de 85 filières en lagune.