Le buccin est de retour!

 

Photo: Gabriel Chiasson

Bonne nouvelle : le buccin est finalement de retour.

Pourtant, en début de saison au mois de juillet, les pêcheurs pensaient bien qu’il manquait toujours à l’appel pour une troisième année consécutive.

Or, contre toute attente, le traitement de l’espèce en usine a repris cet automne chez Fruits de Mer Madeleine, explique son président, Claude Poirier :

Le capitaine du William S de Cap-aux-Meules, Gabriel Chiasson, admet qu’il est encouragé par cette reprise, même si les rendements de la pêche sont de moitié inférieurs à ce qu’ils étaient en 2013.

D’autant plus que le prix payé à quai a augmenté de près de 50 pour cent, passant de 65 à 90 cents la livre :

La pêche au buccin devrait se poursuivre encore jusqu’à la fin du mois.

Chacun des 10 détenteurs de permis a droit à des captures annuelles de près de 80 mille livres.

Selon Claude Poirier, la ressource procure actuellement du travail à une quinzaine de personnes en usine.