Le prix du homard enfin à la hausse

Les pêcheurs madelinots reçoivent 5 dollars 34 la livre pour leurs prises de homard de la première semaine de pêche.

C’est une progression de 21 pour cent par rapport à la même période de l’an dernier.

Le directeur exécutif de l’Association des pêcheurs propriétaires des Îles, Léonard Poirier, souligne qu’on n’avait pas vu un prix aussi élevé depuis huit ans :

Le prix du homard sur le marché du Québec a lui-même progressé rapidement, de noter M. Poirier; passant de cinq dollars 99 la livre à 11 dollars 99 en deux ans.

Selon son analyse, c’est la demande de la Chine pour le homard vivant de la Nouvelle-Écosse qui créer cette pression à la hausse :

Les pêcheurs des Îles ont livré à quai plus d’un million 180 mille livres de crustacés au cours de leurs sept premiers jours de pêche.

Cela représente une hausse d’un pour cent par rapport aux sept premiers jours de la saison 2014.