Les canards font une nouvelle victime
La Moule du Large est à son tour victime de la prédation par les canards de mer.
Les oiseaux ont fait des ravages dans ses installations de la Baie de Plaisance, ce printemps.
Jusqu’ici, les aquaculteurs du territoire n’avaient été confrontés à ces voraces prédateurs que dans la lagune de Grande-Entrée.
Or, Christian Vigneau, co-propriétaire de La Moule du Large, explique qu’ils ont découvert ses structures en mer à cause du retrait tardif des glaces de la lagune :
Christian Vigneau dit qu’il est trop tôt pour évaluer l’ampleur de ses pertes.Les canards se sont principalement nourris de sa récolte 2015 et d’une partie de sa production 2016.
L’aquaculteur-pêcheur assure toutefois que la viabilité de son entreprise n’est pas menacée :
Cela dit, M. Vigneau a déjà initié des modifications à ses structures d’élevage en mer, afin de se prémunir contre toute nouvelle attaque des canards.Il a également sollicité l’avis des scientifiques chez Merinov, pour s’assurer de la durabilité des matériaux utilisés à cette fin:
La Moule du Large, qui a des collecteurs en mer depuis 2007, a débuté la commercialisation de son produit en 2010.Christian Vigneau dit espérer que Québec lui viendra en aide pour surmonter son coup de malchance avec les canards.
