Les Russes aux prises avec le phoque
Les Russes pourront bientôt acheter de la viande de phoque en conserve, selon l’Agence France Presse.
Le produit, à partir de la viande, du foie et du coeur des mammifères, a été développé par l’institut de recherche Guiprorybflot, spécialisé dans la pêche.
Il est dans l’attente d’une approbation de l’Agence fédérale russe des pêches, pour en commencer la fabrication et la commercialisation.
Une des spécialistes de l’institut, Zenaïda Ledeniova, a déclaré à l’AFP que cela permettra de réduire la prolifération des phoques qui mangent trop de poisson.
Les phoques mangent plus de poisson que ce que les hommes capturent dans le cadre de la pêche industrielle, a-t-elle souligné.
La Russie a interdit le commerce des peaux de phoques du Groënland, en 2011, après avoir interdit la chasse des mammifères de moins d’un an en 2009.
