Mc Do nuirait à la réputation du homard canadien

Le Conseil canadien du homard estime que la guédille au homard servie dans les restaurants McDonald nuit à la réputation du homard canadien.

Le porte-parole du groupe, Stewart Lamont, a demandé à la multinationale d’améliorer la qualité et le goût du McHomard.

Il a aussi suggéré d’augmenter les prix payés aux pêcheurs en échange de leurs prises.

M. Lamont a indiqué à la chaîne de restauration rapide que le ralentissement économique et l’ augmentation du stock de homards a eu un effet dévastateur sur l’industrie.

Il indique qu’on ne peut pas payer les pêcheurs à moins de 3 dollars la livre et servir ensuite aux consommateurs un sandwich de mauvaise qualité à près de 7 dollars.