Mois de décembre chaotique

L’industrie du homard du sud-ouest de la Nouvelle-Écosse qualifie de chaotique la mise en marché du mois de décembre.

Selon le Conseil canadien du homard, les prises étaient en hausse de 30 pour cent au cours des trois premières semaines de la saison; du jamais vu.

Certains pêcheurs ont capturé jusqu’à 80 mille livres, au cours de cette période.

Ces prises exceptionnelles ont toutefois compensé la faiblesse du prix payé au débarquement.

Il n’était que de trois dollars la livre; un plancher en 20 ans.

Le Conseil canadien du homard qualifie aussi de décevants les prix de vente au détail, durant le temps des Fêtes.

Les consommateurs ont pu se procurer ce produit de luxe pour aussi peu que quatre dollars la livre.

Un redressement semble néanmoins s’opérer avec le mois de janvier, puisque le prix versé à quai est remonté à quatre dollars 25 la livre, la semaine dernière.