La Moule du Large dresse un bilan positif pour 2018

La Moule du Large, qui en est à sa 11e saison d’existence, fait de l’élevage des huîtres son créneau phare. Elle est d’ailleurs la première entreprise du Québec à avoir commercialisé ce mollusque.
J’ai demandé à son dirigeant, Christian Vigneau, de nous en dresser le bilan préliminaire 2018…