Nouveau locataire à l’abattoir régional

En mode de restructuration depuis plus d’un an, l’abattoir régional, situé à la Pointe-Basse, vient de rendre public son plan d’action. 

La Boucherie spécialisée Côte à Côte agit à titre d’opérateur-locataire de l’abattoir régional depuis janvier dernier.

C’est ce que nous apprend Bernard Langford, le président de la Coopérative de solidarité en production animale des Îles-de-la-Madeleine, propriétaire de cette infrastructure.

Il explique que c’est la solution retenue pour rentabiliser les opérations d’abattage à long terme :

C’est la firme Réseau Expert Conseils qui a élaboré le plan de redressement de l’abattoir, en concertation avec les organismes de développement du milieu.

Il consiste essentiellement en une restructuration de son financement et de son mode de gouvernance :

Bernard Langford précise que le contrat de location à la boucherie Côte à Côte est assujetti d’une garantie de service d’abattage à l’année.

De plus, la coopérative de solidarité est déjà en mode de développement pour la mise à niveau de ses infrastructures :

Rappelons que le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec a récemment annoncé une aide financière de 5 mille dollars pour la mise en œuvre du plan de redressement de l’abattoir régional.