Nouvelle administration

Le Café La Côte à l’Étang-du-Nord change de main.

C’est Nathalie Miousse, originaire de l’Étang-du-Nord, et son conjoint François Gaulin, qui en font l’acquisition.

Le couple cumule plusieurs années d’expérience en restauration dans l’Ouest du pays, de même qu’au Café La Côte, d’expliquer le sommelier François Gaulin :

François Gaulin compte faire honneur aux poissons et fruits de mer, de même qu’aux produits du terroir au menu de son nouvel établissement.

Les nouveaux propriétaires souhaitent aussi prolonger la saison d’ouverture du Café La Côte pour répondre à la demande de la clientèle touristique et locale :

Le Café La Côte compte une dizaine d’employés.

Les propriétaires sont actuellement à la recherche de personnel pour compléter leur équipe.