Pêcheries toujours en mode exploratoire
Pratiquées depuis une vingtaine d’années, les pêches aux couteaux de mer et aux palourdes Stimpson n’ont toujours pas pris leur envol.
Sylvette Leblanc, gestionnaire de Pêches et Océans Canada, note que les quotas annuels ne sont jamais atteints.
Le ministère a d’ailleurs renoncé à appliquer la clause de participation pour s’assurer que les permis de drague hydraulique aux couteaux restent actifs :
Le quota de pêche aux couteaux est limité à 25 tonnes métriques.C’est une allocation de quatre fois inférieure à celle du principal gisement de la mactre de Stimpson, dans le secteur du Rocher aux Oiseaux.
Sylvette Leblanc précise que le stock de couteau de l’Atlantique de l’archipel fera l’objet d’une première évaluation scientifique d’ici deux ans.