Les producteurs agricoles doivent s’adapter au temps sec de l’été

Le temps sec de l’été a affecté la production agricole de l’archipel, forçant les agriculteurs à s’adapter pour garder un seuil de rentabilité acceptable.

Du côté de la Ferme Pointe-Basse, le directeur de la production laitière de la fromagerie du Pied-de-vent, Dominic Arseneau, affirme que la période de sécheresse de juillet occasionne une baisse de rendement des pâturages.

Il estime que les 60 vaches produisent entre 60 et 80 litres moins de lait, par jour, qu’à l’habitude, en raison de la perturbation de leurs habitudes :

Dominic Arseneau s’attend à devoir acheter du foin de l’extérieur de l’archipel, puisque les vaches broutent déjà le pâturage d’automne qui ne peut pas fournir une deuxième coupe de foin en raison du manque d’eau.

D’autre part, Nata Porowska, copropriétaire des Jardins du Havre Vert, explique que la période de temps sec ne représente qu’un des éléments à l’origine de la vulnérabilité aux changements climatiques :

De son côté, le propriétaire de l’entreprise Miel en Mer, Jules Arseneau, se dit préoccupé par le temps sec, puisque ses abeilles se fatiguent plus vite en voyageant plus rapidement de fleur en fleur.

Toutefois, il indique que la diversité florale de l’archipel a permis une production de miel supérieure à celle de l’an dernier, et qu’il ne constate pas de diminution des œufs pondus par la reine, qui a besoin d’eau.