Hélène Fauteux

Produits marins stigmatisés

Les produits marins du Golfe du Mexique sont encore stigmatisés par le déversement pétrolier de l’an dernier.

Selon un récent sondage mené par USA Today, 59 pour cent des répondants n’achèteraient pas de ces produits, malgré des évidences scientifiques démontrant qu’il n’y a pas de danger à les consommer.

Le Conseil de la promotion des produits marins de la Louisianne admet que le problème de perception des consommateurs sera lent à se dissiper.