Projet d’achat d’une usine terre-neuvienne

La Boucherie Côte-à-Côte s’associe à un groupe d’affaires de Québec, Mirvest International, dans le but d’acheter une usine de transformation des produits matins et du phoque, à Terre-Neuve.

Des négociations sont en cours avec l’entreprise Seawater Products de Fleur de Lys, voisine de la Northeast Coast Sealers Cooperative, où la boucherie de Cap-aux-Meules s’approvisionne en viande de phoque du Groënland depuis deux ans.

Le co-propriétaire de la Boucherie Côte à Côte, Réjean Vigneau, explique que l’achat de l’usine de Seawater lui permettrait de sécuriser ses approvisionnements, tout en jetant les bases du développement de l’industrie du loup-marin aux Îles:

Pour sa part, la corporation Mirvest International est une maison de commerce qui se spécialise dans la logistique et la commercialisation de poissons et fruits de mer en provenance du Canada vers l’Asie.

Son président, Marc Vaugeois, explique qu’il vise à diversifier son offre de produits, grâce à l’expertise de Réjean Vigneau en matière de transformation du loup-marin :

MM Vigneau et Vaugeois prévoient conclure leur offre d’achat de l’usine Seawater Products d’ici la fin du printemps.

Leur projet comporte des investissements qui pourraient atteindre les deux millions de dollars.

Il cible non seulement la viande, mais aussi l’huile de loup-marin à des fins de consommation humaine.