Projet de RetD sur l’élevage des huîtres en lagune

Québec investit 160 mille dollars sur deux ans dans un nouveau projet de recherche pour optimiser l’élevage des huîtres en lagune, aux Îles.
Le projet dirigé par Merinov vise trois objectifs, dont celui de déterminer quelle technique s’avère la plus rentable pour contrer les salissures, qui s’agglutinent sur les structures d’élevage.
Le chercheur industriel Nicolas Toutpoint explique qu’on veut aussi comparer l’efficacité des différents équipements de grossissement qui s’offrent aux Le projet de recherche de Merinov mènera également au développement d’un outil de gestion technico-économique qui guidera les entreprises dans leurs stratégies de production :
L’élevage des huîtres en lagune a commencé il y a quatre ans, sur une base pilote.
Trois entreprises- Culti-Mer, Les Moules de culture des Îles et Grande-Entrée Aquaculture- assument près du quart des coûts globaux du projet de recherche de 245 mille dollars.