Récolte de pomme de terre

Alors que l’on craignait le pire pour la culture de pomme de terre sur l’archipel, une récolte sera possible grâce aux précipitations du 24 juillet.

Depuis le début avril, l’archipel n’a accumulé que deux-cents-cinquante millimètres d’eau comparativement à une moyenne d’environ trois-cents-trente.

Robert Robitaille, agronome au M APAQ, explique que c’est l’équivalent d’un mois complet sans pluie :

Par ailleurs, le temps chaud et sec a favorisé les mauvaises herbes et a exigé une attention plus grande des agriculteurs.

Toutefois, Robert Robitaille a pu constater que la pomme de terre n’a pas trop souffert de ces conditions particulières et devrait être de bonne qualité :

Joint au téléphone par CFIM, Christian Poirier le seul cultivateur commercial de pomme de terre aux îles, croit que les rendements seront de 50 pour cent moins élevé.

Des 400 mille livres de patates escomptés, on s’attend à une récolte de 150 à 200 mille livres pour 2012.

La Ferme Christian Poirier écoule sa production dans les épiceries, dépanneurs et restaurants de l’archipel.