Retour de la bannière Bonichoix

Le marché d’alimentation de Place des Îles passe de la bannière Tradition à celle de Bonichoix, tout comme au cours de la décennie 1993-2003.

Ses nouveaux propriétaires, Meggie Huot et Carl Tremblay, expliquent que Sobey’s-IGA avait déjà prévu ce changement dans leur contrat d’achat, du début mars.

Mme Huot explique que c’est pour favoriser le concept de marché de proximité, par opposition aux plus grandes épiceries du géant de l’alimentation :

Pour les consommateurs, le changement de bannière ne change rien à la structure de prix de détail déjà en place au marché d’alimentation de Place des Îles, d’assurer Carl Tremblay.

Ce n’est que la circulaire des spéciaux hebdomadaires qui prend un format réduit :

Le marché Bonichoix Tremblay Huot procure de l’emploi à une soixantaine de personnes, dont la moitié sont des étudiants qui travaillent à mi-temps.