Succès mitigé d’une expérience de GE Aquaculture

Grande-Entrée Aquaculture dresse un bilan mitigé de son expérience de décalage de sa saison de production de moules bleues pour contrer la prédation par les canards.
Le mytiliculteur Carlo Éloquin n’avait mis en boudin les mollusques captés à l’été 2015 que le printemps suivant, plutôt qu’à l’automne, dans l’espoir que les oiseaux se détournent des plus gros individus.
Or, la récolte qu’il en fait présentement est de 35 à 40 pour cent plus faible qu’à l’habitude.
M. Éloquin conclut que le jeu n’en vaut pas la chandelle, d’autant plus qu’il est plus compliqué de mettre en boudin des moules qui ont eu plus de temps pour croître.
Autrement, il limite désormais sa production à 15 filières d’élevage, plutôt que 125.
Carlo Éloquin fait le pari que ses structures disséminées dans la lagune de Grande-Entrée seront moins visibles pour les voraces prédateurs, que celles placées en plus forte densité.
Le mytiliculteur ne vise plus qu’une récolte annuelle d’une cinquantaine de milliers de livres puisque, dit-il, se fixer un objectif plus ambitieux se traduirait par jeter de l’argent par les fenêtres.