Un premier plan d’action pour le secteur biologique

Le Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation souhaite améliorer la capacité concurrentielle du secteur biologique et exploiter le plein potentiel de ses entreprises agricoles.

Robert Robitaille, agronome au MAPAQ à Cap-aux-Meules explique l’objectif de ce tout premier plan d’action :

Aux Îles deux entreprises seulement sont certifiées biologiques, en production maraichère et en transformation de produit d’ajouter l’agronome Robert Robitaille :

Par ailleurs, un nouveau règlement sur les appellations réservées devraient faciliter la reconnaissance d’un plus grand nombre de produits du terroir, qui par leurs spécificités se distinguent, des aliments dits de masse.

Ainsi, le homard des îles pourrait se prévaloir de cette reconnaissance par sa méthode particulière de pêche.