Hélène Fauteux

Une chasse difficile

L’escouade du Jean-Mathieu a abattu environ 760 phoques gris en deux voyages, sur les côtes de l’île Brion.

La Boucherie Côte à Côte de Cap-aux-Meules en aurait espéré deux mille, étant donnée l’abondance de la ressource.

Cependant, la chasse à ce type de mammifère est non seulement très exigeante pour assurer la salubrité de sa viande, elle est aussi très difficile, d’expliquer le capitaine Denis Éloquin :

Il faut dire aussi qu’on n’en est toujours qu’au rodage de la nouvelle chasse dirigée aux phoques gris à des fins de boucherie.

À ce propos, le co-propriétaire de la Boucherie Côte à Côte, Réjean Vigneau, précise qu’il espère un soutien gouvernemental afin de perfectionner les équipements utilisés aux glaces.

Il faudra également des incitatifs financiers pour encourager les chasseurs, de renchérir le capitaine du Jean-Mathieu :

Cela dit, il n’y aura plus de sorties de chasse aux phoques gris à l’Île Brion cet hiver, à cause des glaces.

Elles occupent actuellement plus de 80 pour cent de la superficie du Golfe, avec des épaisseurs variant entre 10 et 70 centimètres.