Une facturation obligatoire qui soulève de nombreuses critiques

Depuis le 1e février, les tenanciers de bars sont tenus de donner une facture à leurs clients pour chaque consommation vendue. Comment compose-t-on avec cette nouvelle réglementation aux Îles?

Je vous propose le témoignage de Sylvie Chevrier, gérante du bar Le Dragueur, et celui de Caroline Vigneau, barmaid-serveuse au bar Le Central; écoutons d’abord Mme Chevrier…